Baktériumok

1. Alakja:

-         gömb alakúak: coccus

-         pálca alakúak: bacillus

-         csavar lakúak/ spirális: negyed csavarulat: vibrio

néhány durva csavarulat: spirillum

néhány finom csavarulat: spirochaeta

2. Szerkezete:

Vannak baktériumok, melyek belsejében erősen fénytörő ovális vagy kerek képletek vannak, ezek a spórák. (nagy ellenálló képesség)

3. A baktériumok anyagcseréje: a baktériumsejt enzimjei segítségével minden anyagcsere folyamatot maga bonyolít le.

Aerob: anyagcseréjéhez levegőre van szüksége

Anaerob: anyagcseréhez nincs szüksége oxigénre, sőt nem is tud szaporodni ilyen környezetben.

Baktériumok biokémiai tevékenysége:

-         erjesztés

-         oxidálás

-         rothadás

-         korhadás

-         íz anyagtermelés, pl. sajt, szalámi

-         színesanyagok és pigmentek termelése

-         toxin termelése: méreganyag

EXOTOXIN                                                                                     ENDOTOXIN          

- leadja a környezetének                                                         - A baktérium testben van

- legerősebb mérgek( diftéria,tetanusz)                        elraktározva és onnan csak a

- méregtelenített toxinnal                                                         mikroba szétesésekor kerül ki, ez

  anatoxinná (Toxoid)                                                              okozza a betegség általános

  alakítható át                                                                          tüneteit (láz, elesettség)

 (védőoltások)                                                                        - nem alakítható át anatoxinná

Bizonyos baktériumok antibiotikumot termelnek.

4. Baktériumok szaporodása:

-         ivartalanul

-         hosszanti tengelyükre merőlegesen osztódnak

-         szaporodásuk igen gyors, 20-30 percenként történik

5. Baktériumok ellenálló képessége

A környezet baktériumokra gyakorolt hatásai:

-         kedvező (szaporodó)

-         közömbös

-         változékonyságot okozó (mutáció)

-         bakteriosztatikus (szaporodást gátló)

-         baktericid (baktériumölő)

A környezet hatásai: fizika vagy kémiai

Fizikai tényezők

-         mechanikai ártalmak ( tartós rázásà ultrahang, nyomásà nyomásra nem érzékenyek)

-         kiszáradás (elsősorban a vegetatív formákra hat)

-         sugárzó energiák (a napfény igen erős baktériumölő, ez a hőhatáson és ultraibolya sugárzáson alapul)

-         hőhatás (hideget jól tűrik, lehetnek akár jégben is, - 150- 200 fokot is kibírnak; melegre érzékenyebbek

 

Kémiai tényezők: hatásuk bizonytalanabb mint a hőé ( függ: koncentráció, behatási idő, hőmérséklet)

6. Az emberi szervezet természetes baktérium flórája

Szájüreg: születéskor steril, 6-10 óra múlva benépesül, később a foglepedéken vannak baktériumok

Garat= szájflóra

Emésztő csatorna felső szakasza: baktérium szegény

Vastagbél: születés után 10- 20 órával benépesül (az emésztést segítik a baktériumok)

Légutak felső része = szájflóra

Urogenitális szervek (húgy és ivarszervek): a hüvelyben a Döderlein bacilusok vannak, a nemi hormonok változtathatják a savas pH-t

Bőr: függ a személyi higiénétől és a környezeti tényezőktől

Négyzetcentiméterenként 1000- 10000 mikroorganizmus mennyiség (bőrfelszínen, faggyúmirigyekben, szőrtüszőkben)

Szem: kevés mikroorganizmus található, mert a könny baktericid hatású.

Oldal: Baktériumok
Egészségügyi tananyagok mindenkinek - © 2008 - 2024 - egeszsegugy.hupont.hu

A honlap magyarul nem csak a weblap első oldalát jelenti, minden oldal együtt a honlap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat